Witryna chłodnicza to witryna ekspozycyjna służąca do prezentacji gotowych wyrobów gastronomicznych lub artykułów spożywczych wymagających chłodniczych warunków przechowywania. W poniższej kategorii prezentujemy witryny nastawne, wymagające ulokowania na odpowiednim blacie lub podstawie nierdzewnej
W placówkach gastronomicznych zajmujących się wydawaniem, dystrybucją potraw: bary i restauracje oraz ekspozycją produktów: cukiernie, lodziarnie istotne znaczenie ma estetyka i możliwość profesjonalnej prezentacji. To jest jeden z działów, gdzie zwracamy przede wszystkich uwagę na wygląd i wysoką jakość wykonania.
Witryna chłodnicza pełni funkcję urządzenia chłodniczego oraz ekspozycyjnego. W zależności od modelu, jej pojemność może wynosić 420 litrów, a wszystkie produkty przechowywane są w warunkach chłodniczych: nawet jeżeli dane potrawy nie wymagają na co dzień trzymania ich w warunkach chłodniczych (owoce, warzywa) umieszczone w tego typie witrynie chłodniczej pozwoli na efektowną prezentację, przedłużenie świeżości artykułów spożywczych oraz zachowanie ich żywego, intensywnego wyglądu.
Witryny chłodnicze nastawne stworzone ze stali nierdzewnej umieszczone zostają na blacie w pomieszczeniu dystrybucyjnym z możliwością łatwego dostępu dla obsługi oraz oświetlenia ich wnętrza. W zależności od zapotrzebowania mają Państwo wybór pomiędzy witrynami do samoobsługi klientów, jak i z możliwością dostępu jedynie dla pracowników.
Witryna chłodnicza nadaje się do ekspozycji potraw w temperaturach od 1°C do 12°C. Mają Państwo możliwość wyboru witryny z drzwiami suwanymi, skrzydłowymi, szybą pełną lub pokrywą uchylną. Dbając o wysoką jakość urządzeń w większości wyposażone są w Automatyczne/ręczne rozmrażanie, obieg powietrza grawitacyjny, sterowanie cyfrowe, bezobsługowe usuwanie skroplin powstałych podczas rozmrażania i oświetlenie
W zależności od przeznaczenia wśród naszych produktów mają Państwo wybór witryny chłodniczej tradycyjnej do bardziej specjalistycznych z przeznaczeniem jedynie do sushi. Witryna chłodnicza do sushi wyposażona została w drzwi suwane od strony obsługi oraz uchylną szyba przednia. Mieści sześć i osiem pojemników GN.
Wśród pozostałych modeli witryn ekspozycyjnych mają Państwo możliwość dostosowania do ilości pożądanych pojemników GN i ilości półek. Pojemność w witrynie chłodniczej regulowana jest albo ilością litrów (420l) albo ilością sztuk (240 sztuk).