Zamów bezpłatny katalog
Tarka kuchenna oraz szatkownica wykonane zostały ze stali nierdzewnej, pozwalają na przecieranie nie tylko warzyw i owoców, ale również sera czy orzechów.
Są to produkty niezasilane elektrycznie, dzięki czemu pozwalają przy prostych czynnościach na zaoszczędzenie energii.
Tarka kuchenna jest podręcznym przyborem kuchennym o czterech ścianach przystosowanych do ścierania produktów. W zależności od wielkości otworów przystosowana do tarcia marchwi, przypraw, kapusty, serów, imbiru, skórek cytrusów, ziemniaków, cukinii, jabłek, limonki, czekolady, gałki muszkatołowej, czosnku. Wygodny uchwyt zapewnia zwiększoną stabilizację akcesorium podczas użytkowania.
Szatkownica (tzw. mandolina gastronomiczna) to profesjonalny sprzęt, który błyskawicznie kroi, plasterkuje, przeciera i wycina dowolne produkty spożywcze. Zarówno warzywa jak i drobne przyprawy. Posiada wymienne ostrza umożliwiające pocięcie warzyw na plastry gładkie, karbowane czy waflowane oraz wiórki o różnorodnej wielkości: 2 mm, 4 mm, 7 mm oraz 10 mm.
W przeciwieństwie do szatkownicy zasilanej elektrycznie, która nadaje się do wstępnej obróbki dużych ilości produktów, szatkownica uniwersalna idealnie nadaje się do szybkiego, podręcznego ścierania mniejszej ilości artykułów.
Tarka kuchenna czy szatkownica?
Dobierając ten przybór kuchenny bierzemy pod uwagę wielkość naszego obiektu gastronomicznego oraz zapotrzebowanie na tarcie produktów spożywczych. Przykładowo, na cele gospodarstw domowych odpowiedniejsza jest zwykła tarka kuchenna.
