Stół sortowniczy należy do grupy mebli kuchennych niezbędnych w wyposażeniu placówek zajmujących się gastronomią, w obiektach żywienia masowego (restauracje, kuchnie, stołówki szkolne). Ułatwia sortowanie i proces wstępnego czyszczenia naczyń przed docelowym zmywaniem. Dzięki specjalistycznemu otworowi na odpady w łatwy sposób pozbywamy się resztek jedzenia i pozostałości potraw.
Stół sortowniczy przewidziane są do pełnej eksploatacji podczas procesu zmywania. Stoły robocze wykonane są w pełni ze stali nierdzewnej, a ich konstrukcja i budowa ułatwia pracę. Otwór na odpadki ulokowany został centralnie, co uznawane jest za najdogodniejszą pozycję podczas procesu szybkiego oczyszczania i sortowania. Wierzchnia płyta posiada grubość 50mm oraz wykończona jest z tyłu rantem – dzięki czemu unikną Państwo zsuwania się odpadów z części roboczej w szczeliny pomiędzy stołem a innymi meblami kuchennymi. Brzeg ułatwia sprzątanie kuchni i utrzymania miejsca pracy w czystości i należnych porządku.
Blacha nierdzewna która pokrywa stoły sortownicze zapewnia idealne wygłuszenie i wzmocnienie, poza tym chroni przed chłonięciem wilgoci.
Dzięki budowie ze stali nierdzewnej są łatwe do utrzymania w czystości, wkomponowania w zaplecze kuchenne, podwyższając walory estetyczne pomieszczenia gastronomicznego.