Pokrywka to podstawowy element uzupełniający garnki oraz rondle. Zbudowana ze stali nierdzewnej: odporna na korozję, oddziaływanie termiczne czy chemiczne.
W sklepie gastronomicznym Tanake znajdą Państwo szereg ich wersji, dzięki czemu każdy z Państwa znajdzie odpowiedni model dla siebie. Pokrywki mogą być użytkowane do każdego rodzaju naczynia. W naszym katalogu posiadamy pokrywkę o średnicy: 16 cm,18 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 30 cm, 32 cm, 35 cm, 40 cm, 45 cm oraz 50 cm.
Do budowy pokrywki została wykorzystana stal nierdzewna o zawartości 18% niklu i 10% chromu (stal szlachetna 18-10), jest odporna na korozję, oddziaływanie czynników zewnętrznych. Nie przewodzi temperatury, jej uchwyt nie nagrzewa się. Doskonale pokrywa garnek, nie ześlizgując się z jego powierzchni.
Pokrywka jest niezbędna przy gotowaniu wielu typów potraw, szczególnie podczas gotowaniu na parze czy duszeniu. Pozwala również zaoszczędzić do 30% energii w porównaniu do gotowania bez pokrywki. Zamyka obieg powietrza, przez co utrzymuje temperaturę wewnątrz garnka: przyspieszając proces gotowania, co więcej zatrzymywanie pary wodnej zapewnia większą soczystość i miękkość potraw.
Zamów bezpłatny katalog
