Płyta grzewcza do pizzy jest standardowym i niezbędnym sprzętem gastronomicznym do użytku w placówkach zajmujących się produkcją pizzy: pizzerie, restauracje, zaplecza kuchenne zakładów żywienia zbiorowego.
Pizza jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych potraw na całym świecie. Jej współczesna forma narodziła się w Neapolu, ale jej historia jest o wiele dłuższa. Pizza znana jest jako potrawa włoska, ale spożywane w obecnych czasach jej rodzaje zależą od kulturalnych upodobań i gustów. Natomiast proces jej przygotowania opiera się na całym świecie na podobnych metodach, coraz częściej wykorzystywany również poprzez gospodarstwa w kuchniach domowych.
Płyta grzewcza do pizzy umożliwia szybkie i sprawne przygotowanie potrawy, zarówno w dużych placówkach gastronomicznych jak i wspomnianych już nowoczesnych kuchniach.
Wykonana głównie ze stali nierdzewnej, natomiast do budowy jej powierzchni grzewczej użyto szkło hartowane:</strong< materiał o zwiększonej wytrzymałości i odporności na uszkodzenia mechaniczne.
Temperatura płyty grzewczej regulowana jest za pomocą termostatu, pozwalając na zakres regulacji temperatury od 0°C do 60°C.
Prezentowana w poniższej kategorii płyta grzewcza do pizzy posiada wysoce optymalne rozmiary, pozwalające na przygotowanie wszystkich najczęściej spotykanych średnic pizzy.