Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic 10-2/1 RATIONAL

Opis

Kod towaru: B001219
Najważniejsze cechy
Marka:	Rational
Długość:	1072 mm
Szerokość (z klamką):	975 (1042) mm
Wysokość (z rurą odpowietrzającą):	1014 (1064) mm
Zasilanie:	400 V
Moc:	37,4 kW

Opis ogólny

Pojemność: 10 x GN2/1
Dzienna liczba porcji: 150 – 300
Tryb pieca konwekcyjno-parowego
> Gotowanie na parze 30°C – 130°C
> Gorące powietrze 30°C – 300°C
> Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C.
Łatwa obsługa – wciskane pokrętło, kolorowy ekran, zrozumiałe symbole, aby praca była jak najbardziej intuicyjna i bezbłędna.
Proste programowanie – indywidualne programowanie nawet 100 programów z wielostopniowymi ścieżkami przyrządzania do 12 kroków. Gwarancja powtarzalności rezultatów.
ClimaPlus – najwyższa wydajność odprowadzania wilgoci oraz regulacja wilgotności w stopniach co 10% zapewniają precyzyjnie dostosowany klimat w komorze. Gwarancja szybkich rezultatów.
Rozszerzenie sieci – opcjonalne złącze LAN lub WiFi umożliwia podłączenie do ConnectedCooking, czyli rozwiązania sieciowego firmy RATIONAL. Na przykład do tworzenia własnych programów i dokumentacji sanitarnej.
Wentylatory – nawet 3 wentylatory w połączeniu z geometrią komory zapewniają optymalne rozprowadzanie temperatury, a tym samym doprowadzanie dużej ilości energii do produktów. To gwarancja równomiernych rezultatów i wysokiej wydajności produkcyjnej.
Czyszczenie i odkamienianie – automatyczne czyszczenie, również w nocy, bezfosforanowe tabletki czyszczące i ich ograniczone zużycie – lepiej się nie da. Care-System zapobiega również powstawaniu osadu z kamienia.
Oświetlenie LED w komorze – zaufanie jest dobre, ale kontrola jeszcze lepsza: dzięki wysokiej intensywności światła i neutralnej barwie łatwo z zewnątrz rozpoznać stopień dogotowania produktu.
Dostępne wersje pieca:
→ wersja gazowa, pojemność 10 x GN2/1 > iCombi Classic 10-2/1 G

iCombi Classic 10-2/1 E/G_karta danych POBIERZ

Dlaczego warto dokonać zakupu w TANAKE

Wyselekcjonowane, sprawdzone urządzenia

TANAKE od ponad 30 lat realizuje kompleksowe dostawy dla hoteli, restauracji i innych obiektów gastronomicznych. Na podstawie tych doświadczeń wybieramy z oferty różnych producentów te urządzenia, które się sprawdzają u naszych klientów. Naszym klientom oferujemy urządzenia polskie lub pochodzące z Europy.

Stabilna firma o realnych zasobach

W czasach, gdy na rynku mnożą się sklepy internetowe bez żadnego zaplecza serwisowego, magazynowego czy jakiegokolwiek innego, TANAKE pozostaje firmą, na której można polegać. TANAKE posiada własnych specjalistów o wieloletnich doświadczeniach, magazyny i serwis techniczny.

Wsparcie techniczne

Serwis techniczny TANAKE od lat gromadzi bezcenne doświadczenia obsługując najbardziej wymagających klientów. Technicy TANAKE są do dyspozycji w zakresie prawidłowego dokonania montażu oraz obsługi serwisowej w czasie okresu gwarancyjnego i pogwarancyjnego.

Części zamienne

Do dyspozycji klientów są zapasy części zamiennych zgromadzone z magazynie. Najczęściej potrzebne części są dostępne od ręki. Te rzadziej potrzebne są dostępne w czasie do 7 dni roboczych.

Możesz obejrzeć przed zakupem

Jako, że większość urządzeń jest dostępna z magazynu, możne je obejrzeć przed zakupem, w salonie wystawowym TANAKE. Czekamy na Ciebie od poniedziałku do piątku, w godzinach 8.00 – 16.00 (ul. Puławska 426, 02-884 Warszawa).

Możesz wybrać odbiór osobisty

Jeśli wybierzesz opcję odbioru osobistego zamówionego towaru, paczka będzie na Ciebie czekać wraz ze stosownymi dokumentami. Szybko i sprawnie dokonasz odbioru.

Jesteśmy dla Ciebie, jeśli potrzebujesz porady

Obsługa sklepu internetowego TANAKE jest do Twojej dyspozycji (tel. 022 336 90 39, tanake@www.tanake.com.pl). Przed zakupem możesz się skonsultować z osobami, które od ponad 10 lat zajmują się doradztwem w zakresie doboru urządzeń. Możesz poprosić o dodatkowe zdjęcia, o dodatkowe informacje, o opinie innych kupujących lub omówić inne interesujące Cię aspekty zakupu sprzętu.

Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic 10-2/1 RATIONAL | elektryczny