Opiekacz jest urządzeniem kuchennym służącym do obróbki termicznej. Nadaje się do mniejszych placówek gastronomicznych i gospodarstw domowych. Jest alternatywą dla dla piekarnika, mikrofalówki.
W naszej ofercie posiadamy elektryczne opiekacze poziome. Wykonane ze stali nierdzewnej posiadają kilka pól grzewczych, oddzielnie sterowane co umożliwia dowolne ich wykorzystywanie lub odłączenie, co wpływa na oszczędność energii. Wyposażony w timer do nastawiania czasu.
Co można przygotować w opiekaczu?
Opiekacz zapewnia równomierne opiekanie pieczywa, robienie grzanek, przygotowywanie zapiekanek, jak również pieczenie mięsa czy bardziej wymyślnych i profesjonalnych potraw.
Nadaje się również do szybkiego rozmrażania mrożonek i odgrzewania dań gotowych, bez pozbawiania ich walorów smakowych – co może się zdarzyć przy używaniu do tego celu mikrofalówek.
Gdzie znajdują zastosowanie?
Oprócz placówek gastronomicznych, perfekcyjnie może służyć jako zastępstwo piekarnika, szczególnie dla osób które mieszkających w pojedynkę, są zapracowane i chcą jak najmniej czasu poświęcić przygotowywaniu posiłków lub nie mają wystarczającej przestrzeni w kuchni do wyposażenia w piekarnik. Opiekacz jest wersją tańszą i ekonomiczniejszą.
W celu ułatwienia czyszczenia opiekacz wyposażony jest w wysuwaną tacę na okruchy i możliwość demontowania szuflad oraz rusztu.