Noże - VICTORINOX

Noże VICTORINOX posiadają ostrza wykonane ze stali nierdzewnej, a rękojeść z polipropylenu.

Wśród poniższej kategorii znajduje się również wysokiej jakości uniwersalny nóż kuchenny z trzonkiem palisandrowym (drewno drzew tropikalnych z rodzaju Dalbergia).

W wyspecjalizowanych placówkach gastronomicznych każde stanowisko pracy, każdy etap przeróbki produktu oraz każdy rodzaj artykułu spożywczego powinien mieć oddzielny nóż. Specjalistycznie noże VICTORINOX są skonstruowane w sposób, który umożliwi jak najefektywniejszą pracę. I tak, w katalogu Tanake znajduje się:
Noż do wycinania (do jarzyn, wykrawania gniazd nasiennych czy pestek)
Noż do warzyw i noż do pomidorów (pozwalają na skuteczne cięcie zarówno twardych jak i miękkich warzyw)
Noż barmański 2 zębny (do nakładania owoców: plasterków cytryn czy limonki)
Noż kuchenny
Noż do chleba z ząbkami
Noż cukierniczy (do krojenia ciast i tortów)
Noż do wędlin z ząbkami (do nakładania)
Noż giętki do szynki i łososia
Noż trybownik (przeznaczony jest do usuwania kości)
Noż z brodą (ostrze nie styka się z rękojeścią, do krojenia mięs i warzyw)
Noż giętki (o bardzo wąskim ostrzu, przeznaczony do filetowania)
Noż rzeźniczy (duży nóż do krojenia dużych kawałków surowego i jak poddanego obróbce termicznej mięsa)
Noż do nacinania
Noż do oddzielania kości
Nóż kolebkowy (do siekania i rozdrabniania produktów)

Co więcej, rękojeść noża kuchennego VICTORINOX jest antypoślizowa.

Powyższe noże mogą Państwo nabyć w jednym, złożonym z 22 elementów zestawie walizkowym.