Lejki

Lejek to naczynie stosowane w gastronomii umożliwiające swobodne i łatwe przelewanie płynów, przesypywanie drobnoziarnistych produktów, proszków.

Idealnie nadają się do rozlewania napojów do mniejszych butelek, czy przesączania kompotów czy nalewek, dzięki zamontowanemu w nim sitku.

Lejek to sprzęt o charakterystycznym, stożkowatym kształcie, zakończonym rurką z otworem.

W sklepie gastronomicznym Tanake znajdują się lejki o średnicy 12,5 cm oraz 15,5 cm, dodatkowo mają zamontowane wewnątrz sitko, dzięki któremu mogą Państwo równocześnie przelewać płyny, jak i odsączać nagromadzony osad. Idealny w przypadku rozlewania kompotów czy odcedzania nalewek.

Zbudowany z najwyższej klasy stali nierdzewnej 18/10, odporny na działanie wysokich temperatur, nie wchodzi w reakcje z żywnością. Bez problemu można go myć w zmywarce. Do dokładnego wyczyszczenia należy wyjąć demontowane sitko. Sito można idealnie wypłukać pod dużą ilością bieżącej, zimnej wody. W przypadku użycia wody ciepłej, część artykułów (np. mąka) zaczyna pęcznieć i zapycha otwory w sitku.