Barek cukierniczy służy do prezentacji wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych. To mobilna witryna, dzięki której zademonstrują Państwo klientom ciastka, ciasta i torty z najlepszej strony.
Solidna, drewniana konstrukcja w kolorze ciemnego orzechu zapewnia wysokie walory estetyczne, a zamontowane kółka pozwalają na przemieszczanie barku po danym obiekcie gastronomicznym
Barek cukierniczy jest w szczególności wykorzystywany przez obiekty hotelarskie, konferencyjne, gdzie powstaje potrzeba przemieszczania urządzenia. Budowa i konstrukcja ułatwiają umieszczanie w windach i otworach drzwiowych.
Dwie szklane półki mają możliwość regulacji wysokości zawieszenia, dzięki czemu dostosują Państwo do najdogodniejszej pozycji i ekspozycji tych wyrobów cukierniczych, na których zależy Państwu najbardziej.
Barek cukierniczy posiada właściwości chłodnicze, regulacja temperatury od +4°C do +10°C. Rozmrażanie tego urządzenia gastronomicznego nie wymaga interwencji personelu, gdyż jest w pełni zautomatyzowane.
Barek cukierniczy stosują zarówno małe kawiarenki jak i lodziarnie, gdzie w jednym urządzeniu mogą przechowywać, prezentować i przemieszczać produkty spożywcze, co pozwala zaoszczędzić koszty związane z wyposażeniem. Z barków cukierniczych korzystają również duże zakłady i obiekty gastronomiczne, gdzie barek jest idealnym rozwiązaniem w przypadku cateringu podczas konferencji, gdzie personel ma ułatwione zadanie podczas przemieszczania artykułów spożywczych. Mobilność barku cukierniczego jest cechą odróżniają go od stacjonarnej witryny cukierniczej.