Automaty do bitej śmietany

      W profesjonalnych placówkach gastronomicznych ręczne ubijanie śmietany czy za pomocą zwykłego miksera nie jest w najmniejszym stopniu odpowiednim rozwiązaniem. Z pomocą przyszły nowe rozwiązania technologiczne i sprzęty gastronomiczne. Automaty do bitej śmietany nazywane również ubijaczkami do śmietany to urządzenie pozwalające nie tylko na ubicie, ale również na dozowanie śmietany. Proces jest w pełni zautomatyzowany i nie wymaga ingerencji personelu.
      
      Bita śmietana to produkt powszechnie uwielbiany przez osoby w każdym wieku.
Używana jako dodatek do wszelkiego rodzaju deserów i dań: zaczynając od kaw, poprzez ciastka, ciasta, lody, gofry, na naleśnikach kończąc, często traktowana również jako podstawa deseru. Występuje w każdej kawiarni i cukierni, barach i restauracjach.       

      Automat do bitej śmietany pozwala na szybką produkcją i ciągłą dystrybucję tego produktu. Układ do ubijania śmietany pozwala uzyskać śmietanę o trwałej i puszystej strukturze oraz maksymalnej objętości. Ubijaczki do śmietany utrzymują śmietanę w stałej temperaturze +4oC, dzięki czemu nie rozwarstwia się ona oraz zachowuje właściwą konsystencję i jakość, co ma kluczowy wpływ końcową jakość bitej śmietany.

      W naszej ofercie znajdą Państwo automat do bitej śmietany z nierdzewną pompą zębatą oraz wyjmowanym pojemnikiem na surową śmietanę, dzięki czemu urządzenie jest niezmiernie łatwo utrzymać w czystości. Zbiornik osłonięty jest przeźroczystą, poliwęglanową pokrywą, co znacznie ułatwia kontrolę poziomu śmietany w zbiorniku.
Oferujemy ubijaczkę do śmietany z 2L zbiornikiem na śmietanę i wydajności 100L/h.