Wyposażenie punktów gastronomicznych w profesjonalny sprzęt może zadecydować o ich sukcesie. Bary szybkiej obsługi, w których klient liczy na smaczne, świeże, ale równocześnie dostępne od ręki dania, warto wyposażyć w dostosowane do potrzeb lady sałatkowe oraz witryny grzewcze. Pozwolą one na atrakcyjną ekspozycję oferowanych produktów, zapewniając jednocześnie właściwą temperaturę podania.
Szczególnym rodzajem witryny chłodniczej jest tak zwana lada sałatkowa. W zależności od modelu, może być ona otwarta lub zamknięta z jednej strony. Umożliwia ona przechowywanie sałatek w pojemnikach, zwykle metalowych będących na wyposażeniu urządzenia. W zależności od potrzeb może być różnej wielkości, wolnostojąca lub nablatowa. Zapewnia regulowaną temperaturę chłodzenia pożywienia.
Lada sałatkowa doskonale sprawdza się w barach szybkiej obsługi. W zależności od umiejscowienia i założeń, może pozwalać na dostęp do produktów schłodzonych klientom, albo też zapewniać jedynie ich ekspozycję, zaś dostęp możliwy jedynie dla obsługi. W obu tych przypadkach podnosi jednak atrakcyjność produktów dzięki właściwemu oświetleniu oraz przechowywaniu ich w temperaturze odpowiedniej do wymagań.
Przy szybkim serwowaniu posiłków ciepłych może być pomocna witryna grzewcza. Umożliwia ona ekspozycję gotowych dań podawanych na ciepło w sposób atrakcyjny dla klienta. Dzięki niej może zapoznać się on nie tylko z menu i cennikiem baru, ale również wyglądem oferowanych posiłków. Ponadto, witryna grzewcza w barze umożliwia kontrolę na bieżąco wydawanych dań. Stanowi informację dla klienta, jakie dania może zjeść praktycznie od razu, co niejednokrotnie stanowi o decyzji zakupowej.
Niezbędne w sprawnie działającym barze szybkiej obsługi sprzęty takie jak lada sałatkowa czy witryna grzewcza pozwalają na odpowiednio przechowywaną i atrakcyjnie pokazywaną ofertę dostępnych dań. Dzięki takiemu podejściu klient ma świadomość tego, co kupuje. Co więcej, produkty podawane są od razu we właściwej temperaturze.
Dział obsługi klientów
tel. (+48) 022 336 90 39
fax (+48) 022 336 90 09
Recepcja
tel. (+48) 022 336 90 00
TANAKE
ul. Puławska 426
02-884 Warszawa
mazowieckie
Zobacz na mapie >